Tartufini di pandoro al cioccolato
Ottimi per San Valentino
Ingredienti:
500g pandoro/colomba
200g cioccolato fondente
100g burro1/2 bicchiere di Marsala
Cacao amaro q.b.
Procedimento:
Fare ammorbidire il cioccolato in bagnomaria e il burro.
Sbriciolare il pandoro e impastare il burro, il marsala e il cioccolato fino ad ottenere un impasto omogeneo, dopodiché formare delle piccole sfere e passarle nel cacao amaro.
Raffreddare per un paio di ore in frigorifero. Ottimi come dolce per San Valentino