Pesce crudo e fantasia
Tornano le serate a base di pesce crudo organizzate dalla Riosteria Sale Rosa, un incontro con i sapori del mare e l'esperienza del nostro Chef. In questa serata potrete gustare:
Aperitivo con prosecco extra dry
Crudité
Scampetti marinati
Ostriche al naturale
Capesante crude
Fasolari crudi
Tartar di Salmone
Tartar di Orata
Finto sushi di Branzino
Carpaccio di Gamberi rosa
Carpaccio di Ricciola
Entrée
Fritturina di calamaretti e zucchine
Primo
Risotto gamberi rossi, porcino essiccato e fiore di Castelfranco
Dolce
Crepe Sousett con gelato
Vino
Proponiamo una selezione di vini alla mescita per accompagnare le portate
Acqua, caffé e coperto compresi
PREZZO PROMOZIONALE
60€
amari, vini particolari e tutte le richieste al di fuori del menu verranno conteggiate a parte